Kochen · 01. Oktober 2019
Für das Gyros Gewürz ist es wichtig das alle Komponenten getrocknet sind! Für das Gewürz benötigt ihr Koriander, Pfeffer, Zwiebel, Basilikum, Thymian, Rosmarin, Oregano, Curcuma, Kümmel, Knoblauch, Cumin, Chili, Ingwer, Liebstöckel und Speisesalz. Bitte nehmt von jedem Gewürz so viel ihr wollt, denn Geschmäcker sind verschieden! Viel Spaß beim Nachmachen wünscht euch Mali!
Zutaten:300g Mehl,1 Packung Backpulver,Eine Prise Salz und Pfeffer,200 ml Milch,100 ml Rapsöl,2 Eier,ca 100g Salami in stücken,6-8 Oliven,ca 6 grüne Peperoni,4-5 getrockneten Tomaten,ca 130g Käse,1-2 EL Oregano,handvoll Basilikum
Zuerst die trockenen Zutaten in einer Schüssel vermengen und die Flüssigen Zutaten hinzu geben zuletzt noch die Restlichen Zutaten hinzufügen und vermengen jetzt die masse in die Muffins-Formen geben und bei 220 grad Ober/unterhitze (Heißluft) für 20-25 Minuten Backen!